"Не вздумайте брать - он из пальмы": в Роскачестве назвали шоколад, который не нужно покупать

Роскачество раскрыло информацию о шоколаде, который не стоит покупать ни в супермаркетах, ни на рынке. Благодаря масштабной экспертизе организации стало известно о лучших и худших образцах. Рrimpress.ru сообщает, что найден шоколад, который содержит пальмовое масло - вещество, о котором покупатели имеют явное предубеждение.

Специалисты поделились тем, что у потребителей существует определенное отношение к шоколаду. Они считают, что на полках магазинов практически отсутствует нормальный и качественный продукт, а основную долю составляет недорогая подделка, содержащая вредное пальмовое масло.

Беспокойства граждан можно понять, ведь проведенные исследования доказывают, что сочетание пальмового масла с молоком может нанести серьезный вред здоровью того, кто потребляет такой шоколад.

Тем не менее, проверки, проведенные Роскачеством в прошлом году, показали, что сильно переживать не стоит. На полках универсамов сейчас представлено множество высококачественного шоколада. В особенности, среди молочного шоколада, эксперты особо отметили марки "Аленка" и "Коркунов", которые получили высокие оценки. Организация также одобрила бренды "Победа Вкуса", "Яшкино" и "Конфил".

Однако несколько образцов вызвали резкую негативную реакцию. В частности, марка шоколада, произведенная в Калининградской области, была внесена в черный список. Лабораторные исследования показали, что в составе данной плитки отсутствует молочный жир - его содержание составляет ноль процентов. Вместо него была обнаружена лауриновая кислота, что является признаком заменителей какао и, вероятно, пальмового масла. В горьком шоколаде из Беларуси была обнаружена кишечная палочка и следы пестицида.