Жалоба №11247

Здравствуйте! Занимаюсь готовкой различных блюд на дому, пару раз продавала свои блюда знакомым, но сейчас появилось желание увеличить масштабы производства. Хочу сделать все законно. Подскажите, какую санитарную экспертизу я должна пройти?
Гость22 ноября 2021
  • 0

Рассмотрим гражданина в статусе самозанятого со всеми требованиями налогового законодательства. Механизм в этой сфере до конца не охвачен законодательством. Производство не предназначено для широкого круга потребителей и не носит массовый характер. Человек, не являсь индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом, формально не входит в субъекты проверок Роспотребнадзора. Тем не менее, лицо несет ответственность в случае причинения вреда здоровью граждан по причине несоблюдения санитарных норм. (СанПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания".

Анна Анатольевна Глушкова22.11.2021 21:33
Изображение эксперта: Анна Анатольевна Глушкова

Анна Анатольевна Глушкова

Специалист народного контроля

Руководитель КЦ для потребителей ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области"

Популярные