«Росконтроль» назвал марки качественных и некачественных сосисок

Возрастное ограничение: 6+
«Росконтроль» назвал марки качественных и некачественных сосисок Выводы оказались неутешительными Фото unsplash.com
Продукт исследовали по более чем 80 параметрам

«Росконтроль» исследовал сосиски, которые продают в магазинах, и определил, какие из них не соответствуют нормам. Об этом сообщают российские СМИ. 

Для проверки отобрали образцы пяти брендов: «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина». Продукт исследовали по более чем 80 параметрам. В четырех из пяти нашли посторонние элементы, которые были не указаны в составе.  

В «Клинских» сосисках — частицы свиной шкурки, в «Останкино» — крахмал, в «Дымове» — растительный углеводный компонент, в «Велкоме» — крахмал, клетчатка и ДНК птицы, - сообщает портал lenta.ru. 

Полностью соответствовали составу сосиски бренда «Окраина», но в них не было  молочного жира, который по ГОСТу должен составлять не менее 40 процентов от общей массы. К слову, этого компонента не было нигде, кроме изделий бренда «Останкино». У всех продуктов было отмечено большее содержание жира, чем необходимо по ГОСТу — 19 процентов. Лидером по этому нарушению стали сосиски «Окраина» — 24,6 процента.

По результатам исследования все образцы были занесены в черный список «Росконтроля» и не рекомендуются к употреблению. 

Жизнь в городе
Загрузка...
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru