Кировчан кормили нелегальным мясом

Периодически на остановках города можно было увидеть объявление о продаже мяса с рук. Управление ветеринарии совместно с УБЭП сделали контрольную закупку. И не зря. В середине января специалисты позвонили продавцу и договорились о встрече. «Покупателей» пригласили в хозяйственные постройки в поселок Садаковский. Оказалось, что скотобойня размещалась в обыкновенном не оборудованном сарае без холодильников, а убой скота осуществлялся без соблюдения элементарных правил санитарии. Самое страшное то, что не было проведено предварительного осмотра животных и послеубойной экспертизы мяса для подтверждения безопасности продукции. Присланная на место группа купила 62,8 кг свинины. После свершившийся сделки, работники органов потребовали у продавца документы на мясо, но их не оказалось. Тогда были изъяты оставшиеся 75 кг свинины. Сейчас вся партия доставлена в спецхолодильники на центральном рынке. Лабораторные анализы специалисты провести не могут, пока не отыщется хозяин. -Найти хозяина нелегального мяса пока не удалось — рассказала главный специалист-эксперт Управления ветеринарии Надежда Бастракова. - Если он не объявится в течение месяца, мясо придется уничтожить, либо оно уйдет на корм животным. Свинина продавалась оптом, не меньше 30 кг в руки, поэтому жертвами нелегалов стали мелкие частники, торгующие пирожками на улицах и в помещениях. Сколько людей пострадало от этого мяса и были ли случаи отравления, неизвестно. Если хозяин мяса найдется и тоже не сможет показать соответствующие документы, ему грозит штраф от 500 до 1000 рублей.