Кировчане массово отравились в местной кулинарии

Все они заразились кишечной инфекцией после употребления салатов, произведенных в кулинарии на проспекте Строителей. - Первый пострадавший обратился в инфекционную больницу 19 июня, - сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора Любовь Опарина. - В воскресенье мы начали проверку. На производство кулинарии выехала специальная бригада. Были изъяты продукты питания, а в двух цехах выявлены нарушения. В связи с этим их деятельность временно приостановлена. Причин отравления людей может быть несколько. Неправильное хранение салатов или его отдельных компонентов, нарушение технологии производства и несоответствие требованиям. Сейчас сотрудники этой кулинарии проходят обследование в инфекционной больнице. Нам понадобится еще около недели, чтобы провести анализы и закончить проверку. Скорее всего, число заразившихся кишечной инфекцией от продукции кулинарии еще будет расти, так как это заболевание может проявляться в течение нескольких суток. - У нас в больнице лежит 23 человека, - сказал главный врач Кировской инфекционной клинической больницы Андрей Шубин. - Их состояние средней степени тяжести. Все утверждают, что кушали продукты питания, приготовленные в одной из кулинарий города. Симптомы у всех общие: высокая температура, головокружение, тошнота. Всего в больницу обратились более 30 человек. С легкой степенью тяжести они проходят лечение дома.

- В настоящее время по данному факту проводится проверка о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое отравление людей, - сообщили в пресс-службе прокуратуры. - Прокуратурой даны указания о проведении необходимых проверочных мероприятий, квалификации содеянного и порядке возбуждения уголовного дела.